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蒸生姜代谢力增20倍,1步骤提升吸收效果
2020-08-02
姜是调整身体状况的好朋友。在夏天里容易因为夏季疲劳而免疫力下降,这个时候就可以用生姜冰块来提升你的免疫力。生姜冰块是把姜打成碎末再冷冻成冰块,可以更完整的吸收姜的营养成分,而且还有提高免疫力、促进血液循环与瘦身的效果。
姜辣素提高免疫力,姜烯酚可以抑制胆固醇
日本石原诊所副院长石原新菜医师着有出版半年就大卖8万本的《乾姜排寒》,她表示姜辣素可以提高免疫力,杀菌力也很强,还有促进血液循环的效果。姜烯酚则有抗氧化与抑制胆固醇的清血功能。
石原新菜亦表示体温如果下降1度代谢率会下降12%,免疫力会下降30%。日本厚生劳动省调查亦显示体温如果每上升1度,代谢率就会上升13%,免疫力也会跟着提高5~6倍,提高代谢率对于瘦身也很有帮助。
蒸生姜代谢效果增加20倍,做成生姜冰块吸收效果更佳
石原新菜指出把姜晒乾处理后,姜辣素就会转换成姜烯酚,让姜烯酚的效果增加20倍,身体的代谢率也跟着提高,也就更容易瘦了。
再把蒸生姜做成生姜冰块的话,吸收的效果更好,因为生姜冰块可以完整吸收摄取姜的营养成分。生姜冰块的应用範围也变广,还可以缩短料理的时间。

生姜冰块这样做:
步骤1:把蒸生姜200公克与水100公克,加入食物调理机中打碎
步骤2:把打碎的姜末倒进去製冰器中
步骤3:结成冰块后就完成了,建议在一个月内使用完毕
蒸生姜的做法请参考: 日本大人气「蒸生姜」,代谢效果增强20倍!
生姜冰块这幺用:
把生姜冰块加入柠檬、砂糖或蜂蜜调来喝,或是在红茶里加入生姜冰块,製成生姜红茶,也有利尿消肿、排出多余水分、消除体内寒气的效果。料理的时候加进生姜冰块一起炖煮、热炒或是煮汤,都有增加料理味道的作用。